酸辣土豆粉的做法有哪些呢力量

发布时间:2021-04-26

酸辣土豆粉的做法有哪些呢?

文章导读 土豆是人们的主食之一,无论是大小宴会都少不了土豆这种美味的食材,土豆不仅可以直接烹饪,还可以进行精细化加工,制作成各式美味的佳肴,例如土豆粉是一种比较流行的美味食材,超强的塑性让土豆粉的人气高涨,下面就给大家介绍一下酸辣土豆粉的做法有哪些吧。

做法一:

1、粉不能煮过软了,熟了就好,泡在调料里才有吸收味道的空间,这样的粉才入味;

2、调料中辣椒油要多多地放,能吃辣的放油辣椒,不能吃辣的,把油辣椒里的辣椒逼掉,辣椒油也必须要多放;

第一位 : ECSHOP 3、榨菜末和香菜一定要多,不能吃香菜的可以不放,用小葱代替,但榨菜末一定要多,要每一口的酸辣粉都能吃到榨菜末。

4、粉放入调料碗中后,加入一些水,刚好没到粉丝处为宜,粉丝还会吸收部分调料水的,所以不会太多。

做法二:

1、锅中烧开水,下土豆粉煮熟,捞出过凉水待用

2、砂锅中加足水,下香菇和海带丝一起煮至水开,此时汤就是方便的香菇海带高汤啦~接着下入魔芋结、豆腐泡煮两分钟,然后下大白菜、土豆粉,加入除辣椒油之外的所有调料煮开即可

3、吃的时候根据喜好加点辣椒油。

做法三:

1、鸡汤中加入海带、豆芽,大火煮开,中火再煮分钟,让豆芽、海带煮熟。

2、加入鸡丝煮开。

3、加入煮软过凉的土豆粉再次的煮开,最后放入盐拌匀即可。

4、花生油,小火,加入花生碎炒香(油要多放些)。

5、放入辣椒面翻炒,一直要用小火。

6、翻炒至辣椒面颜色暗红,加盐拌匀即可。

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