酸辣木耳的做法是怎样的力量

发布时间:2021-04-26

酸辣木耳的做法是怎样的

规定出租房屋人均居住面积不得少于5平方米 文章导读 木耳是我们平时经常吃到的一种食物,它的吃法是多种多样的,为了能够让我们饮食变得更加丰富,同时让我们对食物增加一些新鲜感,我们每天都要制作一些不同的食物来食用,其中酸辣木耳由于它是一道很好的开胃菜,受到了很多人的喜欢,那么它的制作方法是怎样的呢,这也是很多喜欢吃木耳的朋友都想要了解的,那么为了能够让大家肚子都能制作出美味的酸辣木耳,下面一起了解一下酸辣木耳的做法是怎样的?

酸辣木耳的做法

食材用料:

木耳.紫洋葱.葱.蒜.陈醋.酱油.糖.盐.熟油辣子.小米辣.鸡精

菜谱做法:

1.把木耳用水发开,煮5-10分钟把木耳煮熟,然后浸再冰水里

2.把紫洋葱切丝,浸在加冰的水里,这样可以去除洋葱的辛辣味,同时让洋葱清爽可口

3.葱切成葱花,蒜捣成蒜末,小米辣切丁

4.把葱花,蒜末,小米辣,洋葱丝,木耳拌在一起

5.加入一勺盐,一勺糖,一勺鸡精,一小勺生抽,两大勺陈醋,少许香油,喜欢吃辣,还可以加入一勺熟油辣子

6.把佐料拌均匀即可,夏天,放在冰箱里冰镇一下更可口

营养价值

1、木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容

凉拌木耳

光焕发,并可防治缺铁性贫血;

2、木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;

3、木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用;

4、它还有帮助消化纤维类物质功能,对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用,因此,它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。

5、它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;

6、木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

上面就是对酸辣木耳的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们平时可以制作一些这样的爽口小菜,既可以让我们的营养更加均衡,又有能很好的增加我们的食欲,尤其是很多容易咳嗽的朋友可以经常食用些木耳,木耳有很好的清肺功效。

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